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记者帮办丨剥蚕豆会得“蚕豆病”?菜市场:别传谣!
引力播
2026-05-06 18:29
引力播记者:叶永春

市场方辟谣。苏报融媒记者 叶永春/摄制

连续辟谣几天后,有机源农副产品批发市场管理方总经理杨先生明显感觉到,网络谣言势头凶猛。谣言的起因,是市场摆出的一个告示,告示上只有一句话——“市场内禁止剥蚕豆,引发一切后果自行承担!”可恰恰是这个告示,被人拍照发到网上后,却引出了剥蚕豆会得“蚕豆病”的猜疑。

一个帖子引发各种猜疑

出现“蚕豆病”说法的网帖中,小红书上有一则较有代表性。这则帖子发布于5月3日,内容较为简单,仅提了一个问题:“菜市场为什么不能剥蚕豆呢?”同时配图为摆在菜市场门口的告示,告示落款为“有机源农贸市场”。

市场管理方摆放的告示牌。苏报融媒记者 叶永春/摄

这则网帖,截至今天(5月6日)下午已有评论1.5万条,其中置顶评论主要内容为“蚕豆病”,并称“蚕豆含有强氧化物质,有蚕豆病的人缺少一种抗氧化酶,蚕豆会氧化血红细胞导致破裂溶血,急性大量溶血会噶……”这则置顶评论获赞超过2.5万个,并收到1300多条回复,回复内容多跟“蚕豆病”有关,其中不乏“惊了”“我去”等感叹。

实际上,这则帖子的评论中,不乏对置顶评论提出不同看法的,比如有网友跟帖称:“看了评论5分钟没看明白图里是不让剥蚕豆,为啥评论都在讨论蚕豆病。”然而,这则评论却又引起至少两类疑问,包括有网友称蚕豆“闻都闻不得”“可能新鲜蚕豆茎上会带有未结果的花苞,花粉如果随风扩散被有蚕豆病的人吸入引起过敏”等等;另还有网友想知道市场方贴这则告示的具体原因。

市场内蚕豆卖家已不解释

相关网帖,在小红书、抖音等平台均有出现,且关注度均较高,关于“蚕豆病”的猜疑大同小异,进而引发更多疑问。网帖中的告示,确实出现于有机源农副产品批发市场的各个入口,由市场管理方所设。

今天下午,苏报融媒记者在有机源农副产品批发市场看到,网帖中的告示依然摆放在各入口处,告示牌有半人多高,与市场方的公众号二维码并排放置。

相关告示已张贴多年。苏报融媒记者 叶永春/摄

那么,市场方为什么要明令禁止剥蚕豆,且强调“引发一切后果自行承担”?对此疑问,记者在门口随机询问了多位前来买菜的市民,均未得到答案。在市场内,记者又走访了三个售卖带壳蚕豆的摊点。然而,提及门口的告示,三位摊点商贩均摇摇头,不给回应。其中一位摊贩甚至直言从不走大门,未留意过相关告示。

就在记者继续打听的过程中,一位正在购买带壳蚕豆的老伯直接给出了答案——“不就是怕剥得一地壳嘛”。同时老伯表示,他买了蚕豆会带回家剥,从不会在市场内剥,但不排除一些市民会图个回家后省点力,在市场内将蚕豆剥去壳后再带回家。

市场方连呼别再传谣了

对告示在网上引发的大量讨论,有机源农副产品批发市场管理方已经关注到,且正在加急处理。“你看你看,我已经在抖音上发过贴了,昨天发的。还有这些,我都在下面留言辟谣了,请大家不要再传谣。”近几天,市场方总经理杨先生在各平台不断刷出相关网帖,并忙着留言辟谣。

杨先生介绍,市场方摆出告示的原因非常简单,且已连续告示多年了。“主要是到市场买菜的老年人特别多,有人会在门口的爱心专座这里剥蚕豆,影响别人休息,而且产生垃圾,还容易造成人员摔跤,前几年就有一位住在东港新村的老人,因为一个蚕豆壳摔了,摔成大腿骨折呢。”杨先生介绍,市场内禁止剥蚕豆的原因很简单,就是为了环境和安全。

市场方忙着辟谣和解释。苏报融媒记者 叶永春/摄

杨先生称,前几年,禁止剥蚕豆的告示都是A4纸,张贴在市场门口,今年有人称告示不明显,不容易看到,市场方才特别制作了较为醒目的告示牌,直接摆放在市场门口,“效果比以前好了很多,大部分人都能配合”。可他没料到,告示会被人拍照发到网上,引起蚕豆与“蚕豆病”的猜疑。

“对这种说法,我们已经辟谣很多次了,告示和蚕豆病不存在关联,和蚕豆品质也没有关系,仅仅是提示不要有剥蚕豆的行为。”杨先生再次强调,并忙着在网上辟谣。

那么,网上所说的“蚕豆病”是什么?记者咨询医院专家周先生。周先生称,简单地说,蚕豆病是一种因遗传性酶缺乏导致的溶血性疾病,患者在接触某些特定物质后,红细胞容易破裂引发贫血、黄疸等病状,其中蚕豆是常见诱因之一。蚕豆病无法根治但可以预防发作,不过需要强调的是,没有科学依据证明剥蚕豆与蚕豆病的发生有直接关系。(苏报融媒记者 叶永春/文)

责任编辑:骆晓冬
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