随着气温回升，苏州地产桑葚进入成熟采摘期。今天（5月7日），记者走进苏州高新区树山村桑葚园看到，枝头果实累累，园内游人不断，不少市民游客专程赶来体验采摘乐趣。眼下，这份来自苏州本地田园的初夏鲜甜，正成为不少市民追捧的时令味道，也为乡村休闲采摘游再添一把火。

地产桑葚熟了 苏报融媒记者 李渊/摄

记者沿着河道走进桑葚园，一排排果桑舒展开来，微风拂过，枝叶轻轻晃动，淡淡果香在空气中慢慢散开。记者在现场看到，不少游客手提小篮穿梭其间，时而踮脚摘取高处的果子，时而俯身拨开枝叶仔细挑选。孩子们仰着头找果，摘下一颗便忍不住放进嘴里，没一会儿，嘴角和指尖都染上了紫黑色的果汁，笑声也在果树林间此起彼伏。

“每年这个时候，我们都会来一趟。”正在园中采摘的游客赵先生笑着告诉记者，自己特意带着孩子来尝鲜，“在水果店里买是一回事，到园子里自己摘又是另一回事。孩子能看看果子是怎么长在树上的，也能真正感受到季节变化，挺有意思。”一旁，不少家长举着手机记录下孩子采摘的瞬间，也有人索性站在树荫下，一边聊天一边慢慢挑果，整个果园都透着轻松惬意的田园气息。

游客进园采摘 苏报融媒记者 李渊/摄

据了解，受前期低温、光照不足影响，今年桑葚成熟时间较往年略有推迟。不过，随着近日气温逐步回升，果园里的桑葚已陆续进入成熟期，也正式拉开了苏州地产夏季时令鲜果采摘的序幕。

树山村种植的桑葚以“无籽大十”品种为主，不同于传统养蚕用桑，这里的果桑以结果为主，管理相对简便，病虫害较少，属于绿色有机果蔬。成熟后的果实汁水充盈，呈乌紫色，入口酸甜适口，不少市民把它视作初夏最具代表性的地产鲜果之一。除了直接鲜食，桑葚还可以制作成果酱、果酒等，桑叶则能满足部分市民养蚕需求，实现果叶兼用。

树山桑葚园 苏报融媒记者 李渊/摄

采摘园工作人员介绍，目前树山村桑葚种植面积约20亩，共有果桑万余棵，经过4年左右培育，产量稳中有升。而今年桑葚整体长势较好，果实比往年更加饱满多汁，甜度也有所提升，品质和口感都不错。

“去年采摘季高峰时，园内单日接待游客百余位，今年还没到最热闹的时候，就已有不少老客户提前来电咨询开园时间。”果农介绍，按照目前果实成熟情况，今年采摘期约20天，将持续至5月底，市民游客有较为充足的时间前来尝鲜。

近年来，树山村持续探索“四季有果”的乡村旅游新格局，桑葚之后，杨梅、翠冠梨等时令水果还将陆续上市。随着一个个水果采摘季接连开启，越来越多市民循着果香走进乡村，也让苏州地产鲜果有了更鲜活的打开方式。（苏报融媒记者 李渊/文）