外卖骑手不仅是美食的“搬运工”，更是食品安全的“监督员”。近日，外卖骑手小刘在取餐过程中发现一家餐饮门店后厨存在环境卫生脏乱、操作不规范等问题，随即现场拍照取证，并通过“骑手随手拍”专属渠道上传线索。昆山市市场监管局执法人员依据线索快速到场核查、依法处置，及时整改隐患。

近日，昆山市市场监管局对主动履职、积极提供食品安全有效线索的4名外卖骑手食品安全监督员进行表彰奖励。昆山市市场监管局供图

骑手小刘的另一个特殊身份，是昆山市99名外卖骑手食品安全监督员之一。

随着网络订餐行业快速发展，数量庞大、分布分散的餐饮小店正在给传统监管带来严峻挑战。外卖骑手每日穿梭于大街小巷，能够近距离接触商家后厨操作、食材储存、环境卫生等关键环节，天然具备移动观察员的优势。自昆山市市场监管局聘任外卖骑手担任食品安全监督员以来，广大骑手主动扛起社会责任，自觉在日常取餐配送过程中，主动留意证照公示、人员健康证、后厨卫生等情况，通过拍照、定位、上报线索等规范流程，协助执法部门精准处置各类食品安全隐患，有效弥补传统监管力量不足、检查覆盖面有限的短板，打通食品安全监管“最后一米”。

昆山市市场监管局聘任外卖骑手担任食品安全监督员。昆山市市场监管局供图

为充分肯定骑手群体在食品安全社会共治中的积极作用，号召广大外卖从业人员以先进为榜样，共同守护群众“舌尖上的安全”，近日，昆山市市场监管局对主动履职、积极提供食品安全有效线索的4名外卖骑手食品安全监督员进行表彰奖励。

“多留心一眼，多负责一分，既是对消费者负责，也是对行业负责。”一名受到表彰的骑手表示，将持续履行食品安全监督员职责，主动学习食品安全法律法规，常态化排查身边食安隐患，带动更多同行参与食品安全监督工作。

下一步，昆山市市场监管局将持续完善外卖骑手食品安全监督员管理制度，畅通线索举报渠道，健全核查处置、查实奖励、权益保障、结果反馈机制，加大业务培训力度，壮大食安监督志愿队伍，加快构建“市场监管+平台自律+骑手监督+社会共治”的全方位网络餐饮食品安全防护网，切实守护广大消费者“舌尖上的安全”。（苏报融媒记者 金子华 通讯员 昆市轩/文）