近日，苏州高新区浒墅关南津社区深度挖掘辖区民间能人资源，依托居民美食达人，先后开展手工牛轧糖、天然果蔬手擀面两场手作美食活动。活动从私人小家走向公共活动室，以美食为温柔纽带，让居民在动手协作间增进情谊，点亮社区烟火温情。

社区美食达人邀请居民共同制作牛轧糖 苏州高新区浒墅关供图

本次系列活动始于社区美食达人的暖心邀约。达人主动敞开家门，邀请社区工作人员及热心居民齐聚家中，无偿分享手工牛轧糖制作技艺。厨房内，黄油、棉花糖、花生、蔓越莓等食材有序摆放，大家分工协作、相互配合，熬糖、揉团、切块、包装，动作娴熟流畅。在轻松融洽的氛围中，邻里闲谈趣事、交流心得。达人表示：“在家制作美食、分享手艺，既能拉近邻里距离，也能简单感受生活美好。”软糯香甜的牛轧糖，为邻里情谊裹上了一层甜蜜温度。

为惠及更多居民，由达人牵头、社区配合保障，彩色手擀面活动在社区活动室开展。本次面条萃取菠菜、紫薯、胡萝卜等天然果蔬原汁调色，健康无添加。辖区居民踊跃参与，老少同台揉制面团、擀压面皮、裁切面条，创意搭配各色面团，制作出高颜值彩虹手擀面。新鲜的果蔬清香萦绕现场，居民们切磋手法、谈笑风生，氛围感十足。参与居民感慨：“纯天然彩色面条健康好看，和邻居一起动手，充实又治愈。”

从居家甜蜜制糖，到活动室趣味揉面，两场手作活动循序渐进、温暖延续。不仅让居民体验到传统手工美食的独特魅力，更以美食搭桥，打破邻里隔阂。（苏报融媒记者 顾玲 通讯员 郑恺昕/文）