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5月末的太湖南岸,在吴江七都吴溇村韦家湾的田埂上,90后甘肃小伙韩桂铸满头大汗,蹲在一垄番茄苗前,伸手捏了捏叶子,翻过来看了看背面,确认没有虫卵,才起身拍拍膝盖上的土,将一串关于番茄苗的生长数据敲进了手机的系统里。
很难想象,眼前这个皮肤黝黑、裤脚沾满黄泥的年轻人,一年前还是坐在办公室里敲代码的资深码农。
“以前敲代码追求逻辑缜密,现在种庄稼讲究顺应自然。说到底,都是解决问题。”韩桂铸转过头,目光所及,是他在吴溇村包下的39亩土地,这里,正在进行的是一场关于“AI+智慧农业”的新实验。
“我不害羞了”
韩桂铸其实挺怕镜头的。
但为了记录农场的成长以及将这份事业推广给更多人,韩桂铸在创业开始,就开通了以“乡土码农人”为名的微信视频号。
“最开始我很害羞,每一个视频都要拍好久。”但现在,作为微信视频号“乡土码农人”的主理人,韩桂铸每周更新,从不间断,不仅拍视频,还玩起了直播。
其实,这样的改变,不仅是在韩桂铸面对镜头的时候,更源于他职业生涯中的大幅度“转身”。

乡土码农小韩视频号最新一期视频,韩桂铸已经对出镜游刃有余了。苏报融媒记者 周悦磊/摄
2024年,韩桂铸辞掉程序员工作,先在阳澄湖畔租了5亩地试水。那时候他还在“偷偷摸摸”种地——白天写代码,早晚下地。
直到有一天,他发现自己再也回不去办公室了。
“那会儿,我偶然间刷到了‘二叔’的视频,一看就着迷,排了两年队才报上他的生态种植培训。”韩桂铸说,“二叔”就是“一亩园心”的创始人,对他的影响很深。“那时候我就觉得,这条路是对的。”
但真正让他下定决心的,是一次实地探访。他跟着师兄去了苏州天纯农业,见到了“老吴”老师。“他六十多岁了,用酵素种水稻,刚碾出来的米含在嘴里都是甜的。”韩桂铸说,“我就想,人家这么大年纪还在坚持,我一个年轻人怕什么?”

农场里的鹅蛋个头大。苏报融媒记者 周悦磊/摄
于是,他成了田里的“学生”,频繁往返相城、吴中、吴江,学堆肥配比,学酵素扩培,学怎么“养土”。老丈人和小舅子也搬来农场帮忙,老婆负责策划和拍视频,“我只管出镜就行”。
“现在不太害羞了,因为我对这片土地带有天然的感情。”他说。
酵素、代码与AI管家
在吴溇村,韩桂铸的农场有一种特别的气味。
既不是化肥的刺鼻味,也不是粪肥的腥臭味,而是一股淡淡的酒香味。
农场东南角,推开棚门,角落里码着十几只白色塑料桶,桶口用纱布封着,里面是正在发酵的酵素。
“这是香青菜酵素,喷在叶面上能防虫增肥。”韩桂铸掀开一角,示意记者凑近了闻。桶里的液体泛着白沫,表面浮着一层菌丝,确实有一股类似米酒的香气。
他做酵素不是闹着玩的。
香蕉皮、柚子皮做的酵素喷在根上,增加钾元素,提升蔬菜口感;辣椒、大蒜、艾草做的酵素用来驱虫——不是灭杀,而是驱赶。“我们的理念是养土,土好了,植物抵抗力就强,病虫害自然就少。”韩桂铸说。

韩桂铸自己培养的酵素,在密封桶内静静生长。苏报融媒记者 周悦磊/摄
但韩桂铸真正的“王牌”,还是在代码里。
他正在搭建一套田间管理日志系统。“番茄什么时候开花、什么时候结果、中间施了多少肥、用了什么有机肥,全部记进去。”他说,有了这些数据,就可以做成模型,“未来AI会告诉你,什么时候该施肥,什么时候该驱虫。”
这不是空想。他利用AI技术,自己开发的一套会员制农场订购系统,已经运行了两年。目前有100多个稳定会员,每周配菜,80%在苏州工业园区,也有古城区退休的阿爹好婆,甚至还有医院食堂找他订餐。
“岁数最大的客户,是苏安新村一位80多岁的阿婆。”韩桂铸说,“她不会用订购系统,就在微信上用语音跟我说要什么菜。”
以前,韩桂铸得手动扒聊天记录统计。“用户发得很乱,我要一条条翻。”现在,他直接把聊天记录丢给AI,自动生成统计数据。“其实,市场上的AI工具都研发好了,我只要拿来用就行。”他说,“AI把人力解放出来,让我能够去做更重要的事。”
韩桂铸还规划了一个二维码追溯系统。“用户收到我的菜,扫一下码,就能看到它什么时候开花、什么时候结果、施了什么肥。”他顿了顿说,“你跟用户说菜多好吃没用,吃到嘴里好吃才是真的。”
39亩土地上的情谊联结
韩桂铸的农场,不只他一个人在忙。
吴溇村党委书记顾雪冬帮他协调了闲置土地,“土质是优质的粉土,周边水系环绕,特别适合生态种养。”村里还帮他解决了用工问题——村民得空就来农场干活。“不需要我出太多费用,村里帮我出了大头。”韩桂铸说。
陆港村的书记也帮他牵线搭桥。他在这里租了8亩地,全部种上香青菜。“吴江香青菜是国家地理标志产品,一家炒菜半村香。”韩桂铸说这话时,眼里有光。

韩桂铸(右)和村书记一块儿直播带货。苏报融媒记者 周悦磊/摄
他还和村里达成了“选品+销售”的合作模式。吴溇村的青鱼、白虾干等特产,通过他的渠道卖到苏州。“客单价高,一条鱼抵我卖很多菜。”他说,菜是引流品,鸡鸭鱼羊才是高客单价产品。
韩桂铸不藏私。采访时,有人问酵素怎么做,他直接说:“我把EM菌扩培方法告诉你,你拿回去自己扩,做什么酵素都行。”他坦言,“AI时代,信息基本都是‘裸奔’状态,你花点心思都能学到,来我农场,我知无不言,让大伙儿少走弯路。”
在刚起步的三个月时间里,韩桂铸的这个AI农场,光是卖菜就做了5万多元的销售额。他说这个数字时,没有炫耀,而是像曾经的老码农那样平静地陈述事实。
韩桂铸的日程安排很满。每周三四天在苏州处理线上事务,剩下的时间待在七都。早上六点多起来,赶在早高峰前开车到农场,晚上九十点到家是常事。“去年腊月二十七八,我还在这儿种菜。”他说,“全年无休,但比上班舒服,为自己奔忙。”
接下来,他打算在农场搭树屋、建面包窑,开展自然教育研学。树屋的选址已经定了,是田边两棵年头颇久的槐树。
从阳澄湖畔5亩地的试探,到七都39亩农场的落地;从敲击键盘到拿起锄头;从“社恐”程序员到面对镜头的“乡土码农人”——韩桂铸的转变,不只是职业的跨界,更是一种生活方式的重新选择。
当太湖的风拂过田埂,碧绿的菜苗随风摇曳。这片土地才刚刚被唤醒,而韩桂铸的AI+智慧农业的美梦,已经渐渐照进了现实。
(苏报融媒记者 王英 周悦磊/文)