初夏时节，太湖畔杨梅迎来茁壮生长期，饱满果粒悄然蓄势、酝酿鲜甜。5月25日，记者从吴中区农业农村局获悉，本地杨梅预计6月中旬起将分批陆续上市。从生态种植、绿色防控到全程监管、溯源护航，吴中区正构建起全链条品质安全保障体系，确保每一颗杨梅都让消费者吃得放心。

杨梅正蓄力生长。通讯员 吴萱/图

作为苏州杨梅核心产区，吴中区杨梅种植面积约1万亩，集中分布在东山、金庭两镇，东山镇主栽大叶细蒂、小叶细蒂品种，金庭镇以乌梅种、浪荡子为主。当地紧扣杨梅生长特点，推行精细化科学种植管护，指导农户施用草木灰、饼肥等有机肥，推广科学疏果技术，控制叶果比，保障合理挂果、提升单果品质。同时践行“八早两不”技术，倡导早修剪、早清园等八项前置管理，禁用多效唑与除草剂，从种养源头守护果品天然风味。

为打通从枝头到餐桌的安全链路，吴中区落实全流程闭环监管。杨梅上市前，区、镇、村三级监管力量提前进驻种植基地与农资库房，排查用药安全隐患，普及规范种植、合格证管理知识，从源头把控果品质量。上市期间，当地同步开展专项抽检与随机飞行抽样，依托三级检测网络提供免费快检服务，实现全域无死角监测。采摘后的杨梅，经过预冷分级、保鲜包装等标准化处理后，通过冷链物流发往全国，可稳定保鲜3至5天，让各地消费者都能品尝到地道的太湖初夏风味。

工作人员检查杨梅生长情况。通讯员 吴萱/图

目前，吴中区已搭建起“区级快检实验室＋镇级监管站＋村级服务点”的立体化便民服务体系，全域站点配齐快检设备与合格证打印设备，农户在家门口就能完成果品检测，合格即可出证，高效便捷。消费者只需扫描合格证上的二维码，产品产地、质检报告、生产主体等信息便一目了然，全程透明可溯源，真正实现来源可查、去向可追、责任可究。

（苏报融媒记者 徐靖怡/文）