引力播App
扫一扫阅读
初夏的风携着太湖之畔的温润气息,吹进了中国人民大学的校园。近日,由中国人民大学餐饮服务中心主办、金鸡湖酒店集团旗下苏味·园餐厅承办、中国人民大学服务保障中心支持的“苏味园·江南韵”美食周活动,先后在北京通州校区与中关村校区落下帷幕。此次美食节以“苏味”为主题,将千里之外的姑苏烟火气引入学府,以味觉为桥,让师生足不出校,便能邂逅一场舌尖上的江南。

活动期间,松鼠桂鱼、碧螺虾仁、响油鳝糊、桂花糖藕、苏式熏鱼等经典苏式佳肴悉数登场。它们承袭了苏州菜“色清味淡、咸中带甜、清鲜适口”的风骨,又经厨师团队悉心改良,在保留传统风韵的前提下,对菜品进行校园化微调——低油、低盐、营养均衡,让地道与适口兼得,美味与健康同行。

午间时分,通州与中关村两校区食堂的“苏味·园”窗口前,总能看到同学们耐心排起的长队。不少师生笑言,为这一口“苏州味道”,等多久都值得。活动承办方苏味·园的工作人员看到师生们对苏式菜品的喜爱,所有的努力,在这一刻都有了回响。 此次美食周,不仅是一场舌尖风味的展示,更成为人大与苏州文化的一次对话。从中关村校区、通州校区到远在江南的苏州校区,办学格局的延展与一日三餐的温度彼此交织,让京城与姑苏的联系不再只是地图上的距离,而是可感、可品、可念的日常。主办方表示,味道是最直接的城市名片,希望通过一道道苏式佳肴,让未曾到过江南的学子,也能体味那份温润如水、讲究时令的饮食哲思。
“三餐四季,一席苏味。”苏味·园以苏式婉约,愿在城市一隅,提供触手可及的温润江南滋味。这不仅是餐厅,更是流动的文化驿站。作为金鸡湖酒店集团倾力打造的独立餐饮品牌,苏味·园怀揣更广阔的文化愿景:从苏州出发,走向更多城市。不久的将来,无论是北方的烟火巷,还是南方的杨柳岸,都希望这一扇“苏州之窗”悄然开启—— “不时不食”的时令苏味,精巧雅致的江南风物。苏味·园愿以一方餐桌,承载千年姑苏文脉,让异乡人不必远行,便能邂逅舌尖上的江南烟雨。