走进百家汇食品（苏州）有限公司的无菌生产车间，全自动化灌装线高速运转，在完成高温杀菌、密封等一系列流程后，一罐罐调味料随传送带奔赴包装区，不久后即将打包运往海外市场，出现在海外消费者的餐桌上。

太仓海关关员在企业了解出口调味品生产工艺。通讯员 苏沁/摄

百家汇食品（苏州）有限公司是一家专注于复合调味料研发生产的民营企业，产品涵盖中式酱料、意式酱料、沙拉酱及冷泡汁等品种。从去年12月首次实现产品出口，凭借持续创新和市场敏锐度，该公司产品已出口欧美、澳洲、东南亚等地，并持续开拓海外市场。“消费者只需在食材中搭配我们的酱料，就能快速完成一道风味菜品，这种模式在海外市场很受欢迎。”该公司总经理孙建介绍。

更让孙建感慨的是，现在越来越多的海外客户主动找上门，点名要“中国味道”。“以前我们主要接西式调味料的出口单，现在像蒜蓉酱、麻辣酱等中式酱料在海外市场的订单增多。这不仅是订单的变化，更是文化认同的提升。”孙建说道。海外市场的认可，让公司的出口量也有了新突破。今年前5月，该公司出口额达138万元。

今年以来，为助力调味品企业顺利开拓海外市场，南京海关所属太仓海关摸排企业出口需求提前介入，制定“一对一”定制化方案，通过“实地指导+线上答疑”的方式帮助企业梳理海外进口国政策法规，对质量管理、出口流程等项目做好政策解读；建立出口食品申报前监管风险防控先期研判机制，前移风控关口，降低企业合规风险；推广预约查检、“云签发”等便利化措施，畅通出口食品属地查检绿色通道，提升通关效率。

今年前5个月，太仓海关已监管太仓地区调味品出口货值达187万元，同比增长25倍。（苏报融媒记者 周哲 刘争 通讯员 陈伶娜/文）