近日，姑苏区沧浪街道桂花社区开展非遗花式粽体验暨技能提升公益课堂，依托端午非遗民俗资源，为全职妈妈提供免费技能培训，拓宽居家灵活就业渠道。

活动现场。社区供图

据了解，桂花社区全职妈妈群体较多，多因居家育儿，存在职业技能单一、就业渠道狭窄、空闲时间多等问题。本次活动创新服务模式，将非遗民俗体验与民生就业赋能深度融合，定制轻量化、实用性强的非遗手工课程，跳出单纯节庆休闲的服务框架。

活动现场。社区供图

活动特邀苏州制粽技艺代表性传承人凌恩斌授课，摒弃大众化三角粽制作教学，聚焦笋形、五角星等高技艺、高颜值创意花式粽制作。花式粽市场认可度高、适配居家制作，可作为居家创业、副业增收的特色手艺，贴合全职妈妈灵活就业需求。活动同步适配亲子参与场景，配备安全柔韧的食材道具，兼顾成人技能学习与幼儿观摩体验。

课堂上，凌恩斌讲解端午民俗文化与花式粽非遗传承价值，结合市场需求介绍创意粽的制作要点、造型特色与商用优势。实操教学中，授课人员拆解折叶、立体塑形、填米、定型捆扎等核心制作步骤，针对零基础学员放慢教学节奏，手把手纠正操作手法，讲解花式粽定型、美观、保鲜的实用技巧，保障培训的实用性与落地性。

培训现场，全职妈妈集中练习花式粽制作技艺，相互交流切磋，逐步掌握笋形粽、五角星粽全套制作流程。参与活动的婴幼儿全程观摩学习，协助递送粽叶、整理棉线，参与非遗体验，实现家长技能提升、幼儿传统文化启蒙的双向赋能，达成亲子陪伴与技能学习同步推进。（苏报融媒记者 李浛芃 通讯员 张译飞/文）