苏报融媒记者 大秋/制作 部分视频素材来自黄桥街道

今天（6月21日），仲夏“读城”·潮遇非遗——黄桥梅花园“我们的节日·端午”主题活动开展。该活动以江南饮食非遗为核心，串联端午民俗、苏式糕点、水乡渔味、苏式汤面四大美食文脉，共探非遗活态传承新路径，为黄桥文旅融合发展注入全新活力。

现场，仁昌顺、平望酱品举行揭牌仪式，黄桥四季文旅仁昌顺系列糕点举行首发仪式，两大百年老字号品牌正式入驻黄桥梅花园，以特色美食为文化载体，讲述黄桥文旅故事，擦亮本土文化名片。据悉，苏州市策划协会携手黄桥街道，旨在整合行业资源，搭建品牌展示、新品发布、业态落地的平台，全面提升黄桥文旅辨识度，共同探索文化传承与实体经济融合发展的新路径。

图为仁昌顺、平望酱品举行揭牌仪式，黄桥四季文旅仁昌顺系列糕点举行首发仪式 黄桥街道供图

同时，黄桥街道还正式聘任李超德、肖伟民为黄桥文旅大使，汇聚名家智慧、凝聚行业力量，全方位赋能黄桥文旅品牌推广与文化传播。现场，“读苏记・传非遗 续匠心”苏州市苏面传习所（筹备）正式启动，未来将承担苏面技艺教学、非遗研究、文化普及多重职能，夯实苏式汤面非遗传承根基。李超德设计与艺术研究中心落地黄桥，搭建起江南生活美学与饮食非遗融合创新的专业平台，以设计美学为非遗创新赋能。

图为聘任李超德、肖伟民为黄桥文旅大使 黄桥街道供图

图为“读苏记・传非遗 续匠心”苏州市苏面传习所（筹备）正式启动 黄桥街道供图

图为李超德设计与艺术研究中心落地黄桥 黄桥街道供图

现场还有行业大咖从多元视角解读江南端午民俗、苏式糕团匠艺、苏帮菜渔味烹饪、苏式汤面文化等，全方位勾勒出底蕴深厚、韵味十足的江南饮食非遗文化图景。

在非遗特色市集上，包粽子、松鼠桂鱼、绕小肠技艺展演精准还原地道苏式美食的制作精髓，让观众近距离感受江南市井烟火的温暖底色。活动还设置了趣味游戏、抽奖环节，丰厚福利、精彩互动调动全场氛围，让大家在“沉浸式”体验中亲近非遗、感受文化。

黄桥街道深挖本土特色资源，把节庆人气转化为文旅消费动能，展现了黄桥生态与文化交融的独特魅力。未来，街道还将持续丰富文旅消费场景，深耕非遗活化、文旅融合发展之路，让古老非遗在水乡黄桥焕发新生机、绽放新光彩。

（苏报融媒记者 大秋 通讯员 相黄宣/文）