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【食品安全】苏州工业园区集体用餐配送单位食品安全工作管理站开展食品安全培训
苏州工业园区市场监督管理局
2026-06-29 17:36

5月29日,苏州工业园区食品药品安全稽查大队以“党员1+1”活动为载体,联合园区集体用餐配送单位食品安全工作管理站组织召开食品安全培训会议,围绕餐饮领域法律法规、食品安全管控措施、常见风险点与防控策略等内容开展专题培训,并组织座谈讨论。

会议指出,餐饮食品安全具有原料品种多、加工环节多、手工操作多、配送风险高等特点,供餐体量大、用餐人群敏感。从业人员必须将风险点做到可防可控,最大限度降低安全隐患;管理人员需要掌握相关法律法规和规范标准,扎实做好质量、服务和安全工作。

园区集配单位食品安全工作管理站成立三年来,各成员单位配合默契,工作推进有序,为监管工作提供了有效支撑,本次活动进一步推动了党建与业务深度融合,将为工作站日常管理提供更精准的指导和更有力的支持,助力工作站运行更加规范、透明、高效。

责任编辑:时玥

本文著作权归苏州工业园区市场监督管理局及原作者所有

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