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夏日街巷间,一串串洁白素雅的白兰花,是刻在老苏州记忆深处的印记,也是虎丘“三花”非遗民俗最鲜活的载体。随着城市更迭,传统串花手艺渐渐淡出大众视野,为留住本土民俗根脉,延续古城夏日烟火,近日,姑苏区虎丘街道茶花社区邀请辖区资深老花农开课传艺,让藏在方寸花枝间的老苏州技艺持续焕发新生。

教学现场 通讯员 孟智文/摄
本次授课的李洪德、顾伟良两位老花农,深耕三花种植、串制技艺多年,是土生土长的“三花手艺人”。熟悉老式串花工艺、深谙虎丘“三花”民俗底蕴。现场,两位老师傅从最朴素、最传统的工序开始,手把手带着年轻社工沉浸式学习老手艺。
串白兰,看似简单,实则处处藏着门道。李洪德介绍,一串耐看又留香持久的白兰,第一步便是精挑细选花苞。教学现场,大家逐一分拣花枝,严格剔除萎蔫、破损的花朵,只保留饱满含苞的花骨朵,这是老苏州代代相传的串花基本功。
选好花材,核心的穿线技巧随之展开。两位老师傅现场演示老式穿针手法,细致讲解控距、松紧、定型的诀窍。不同于流水线速成做法,传统手工串花讲究疏密有致、自然舒展,针脚均匀、间距得当,既不会挤压花苞,又能牢牢固定花枝,最大程度保留白兰花自然姿态,有效延长花期和留香时长。
年轻社工围坐一堂,凝神学习每一个操作细节。初次上手,不少人遇到穿线不顺、间距失衡、花枝歪斜等问题,两位老师傅一一俯身指导,耐心纠正手法、调整姿势。一穿、一引、一收,简单的动作,沉淀着手艺人数十年的经验。
实操间隙,老师傅还讲起老苏州的夏日往事。从前盛夏时节,古城街巷随处可见挎着竹篮的卖花人,串串白兰清香满巷,三花种植、出厢售卖是古城极具特色的市井图景。生动的民俗故事搭配实操教学,让大家不只学会手艺,更读懂了技艺背后的古城烟火与文化底蕴。
在两位老师傅的悉心指导下,零散的花苞渐渐被串联,一串串错落雅致、清香四溢的白兰挂饰新鲜“出炉”。看着亲手制作的成品,社工们倍感欣喜。大家坦言,平日里只在街边见过售卖的白兰花,从未深入了解过传统串制工艺,亲手体验过后,才真切感受到老手艺的精细考究。
非遗活态传承,贵在有人学、有人传、有人守。茶花社区相关负责人表示,虎丘“三花”文化是城市的民俗瑰宝,老花农是辖区珍贵的本土文化资源。接下来,社区将持续依托“三花”基地资源,发挥老艺人传帮带作用,常态化开展非遗体验、民俗传艺活动,让老技艺走出记忆、走进生活。
(苏报融媒记者 王可 通讯员 孟智文/文)