盛夏时节瓜果陆续上市，太湖边的特色果蔬种植再添新品，有着“金丝栗瓜”之称的贵族南瓜迎来首批成熟采收。这款外形修长、风味独特的特色农产品，依托生态种植模式打造优良品质，一经上市便受到本地消费者关注，为夏日生鲜市场增添了新选择。

贵族南瓜 苏报融媒记者 刘达/摄

今天（7月2日），记者走进吴中区临湖镇东泽生态农场的种植大棚看到，翠绿藤蔓沿架铺展，纺锤形的贵族南瓜垂挂在枝叶间，与常见的圆形南瓜形成鲜明区分。这批新上市的贵族南瓜果身修长，单果长度普遍在25至35厘米，中部圆润饱满、两端自然收窄，浅灰绿色表皮覆着一层天然果霜，切开后果肉呈橘红色，肉质厚实紧实、纤维极少。

农场负责人闫常芬正忙着分拣刚采摘的鲜果，她告诉记者，这款贵族南瓜‌‌特点是肉软如泥、细腻绵滑、水分少但香甜可口‌，吃起来有淡淡的栗子味道，淀粉感十足，入口很甜。

贵族南瓜和其他贝贝南瓜的对比 苏报融媒记者 刘达/摄

据了解，今年农场共引种贵族南瓜3亩，依托成熟的设施农业管护体系，预计亩产可达4000斤。为保障瓜果原生品质，种植全程采用纯有机肥滋养土壤、蜜蜂自然授粉，所有果实均留在枝上自然成熟，最大程度保留南瓜的原生风味与营养。从春季育苗移栽到夏季首批采收，整个生长周期约一百天，眼下正是口感最佳的赏味期。

除风味出众外，贵族南瓜的营养价值与耐储性也颇具优势。“该品种胡萝卜素、膳食纤维与维生素含量高于普通南瓜，易消化、对肠胃负担小，契合当下健康饮食的消费趋势。”闫常芬说，贵族南瓜在阴凉通风环境下可存放1至2个月，储存期间淀粉会缓慢转化为果糖，放置一段时间后甜度与糯感还会进一步提升，既适合即时食用，也可作为家庭常备果蔬储存。

目前首批上市的南瓜已收获不少订单，不少市民专程驱车到农场体验采摘。闫常芬表示，此前农场的贝贝南瓜常年供不应求，此次引入贵族南瓜，正是为了丰富本地特色果蔬品类，满足市民多元化的消费需求。后续南瓜还将分批成熟，整个采摘期可延续至8月。

近年来，临湖镇持续推进特色农业提质增效，引导辖区生态农场引进优质果蔬品种，发展精品生态种植。以东泽生态农场等为代表的农业经营主体，通过小众高端农产品打造差异化竞争力，不断拓宽增收路径，丰富本地夏日农产品供给，为乡村产业振兴注入新活力。（苏报融媒记者 刘达/文）