狮子林厅堂里摆上了降温“冰墩墩”，吸引不少市民游客体验。苏报融媒记者 凌欣炜/摄制

今天（7月15日）正式入伏，一年中最炎热的时节拉开序幕。记者走进狮子林的祠堂大厅，却撞见一缸寒冰，凉意丝丝缕缕地渗出来，把暑气拦在了门槛外头。“这不是华妃在宫里摆冰吃西瓜的缸么！”有游客脱口而出，话音里带着几分撞见“同款”的惊喜。

园林厅堂里摆放着冰缸。苏报融媒记者 凌欣炜/摄

不只狮子林，近日，留园、怡园、网师园等一众园林的厅堂里，都悄悄摆上了这样的“冰墩墩”。留园的五峰仙馆里，更有一只仿古冰鉴，上方摆着时令水果。所谓冰鉴，古人称之“古代冰箱”。外层置冰，内胆藏食，寒气自镂空雕花的桶盖间幽幽渗出。厅堂案几上，还摆放了茉莉花、佛手柑，清香与凉意交织，沁人心脾。此外，不少园林的降温喷雾系统已启用，高频次细密地释放着水雾，薄雾与园林景致相融，日光斜斜穿过，映出道道丁达尔效应，如梦似幻。

狮子林紫藤架处的喷雾，与日光相融形成丁达尔效应。苏报融媒记者 凌欣炜/摄

厅堂置冰，是苏州园林夏日里的一桩巧思。天然冰块温和降温，给游客送去一捧清凉；更重要的是，冰的凉意缓缓浸润，能平稳调控厅堂的温湿度，让那些数百年的木质梁架、传世家具免受暑湿侵蚀。

市民游客触摸冰块感受凉意。苏报融媒记者 凌欣炜/摄

记者了解到，冰在古时是身份的象征。赐冰是古代官员的一项夏日福利，也称“颁冰”。这项制度起于周朝，明清时朝廷在伏天按官阶发给冰票。《燕京岁时记》载：“京师自暑伏日起，至立秋日止，各衙门例有赐冰。”凭票领冰，是多少官员夏日里的一桩盼头。

苏州人用冰的历史，久得可以追溯到春秋。吴王阖闾在阊门、平门郊外筑有冰室，隆冬藏冰，盛夏取用。王鏊在《姑苏志》里记下一笔：“三伏，市上卖凉冰。”《清嘉录》里说得更细，苏州人在冬天把冰藏进地窖，到了盛夏挑出来沿街叫卖。“或杂以杨梅桃子花红之属，俗呼冰杨梅、冰桃子。”原来冰镇水果的快乐，古人早就懂了。（苏报融媒记者 凌欣炜/文）