盛夏时节，正是“太湖一号”的销售旺季。今天（7月20日），记者来到吴江区八坼街道黑龙村南边的大片养殖水域，一个皮肤晒得黝黑、浑身衣服都被汗水打湿的年轻人，正忙着和员工架起数米长的大网，捕捞“太湖一号”。他叫钱留平，是一名土生土长的八坼新农人，今年刚满40岁的他名下已有超过400亩养殖水域，总规模在八坼名列前茅。

钱留平正在塘边捕虾。苏报融媒记者 陆宇其/摄

初见钱留平，高大的身材总会让人误认为他是个粗犷的北方大汉；但坐下深谈，言语间却可见他细腻的心思和灵活的布局。“养虾也是‘靠天吃饭’，初始投入大、回报周期长，我试养过好多种青虾、沼虾、螃蟹，最终决定养‘太湖一号’，个头大、单价高，苏州人都爱吃。”钱留平说。

返乡创业前，钱留平的生活是家和单位的“两点一线”。勤劳肯干的他一步一个脚印，扎根一线，靠着出色的业绩跻身吴江某上市企业的车间生产主管，但日益沉重的工作压力，让钱留平身心俱疲。于是在2020年，他离开企业，回到家乡黑龙村创办了黑龙（苏州）农业科技有限公司，走上这段精彩纷呈的“新农人之路”。

钱留平和伙伴敢想敢干，以20多亩的鱼塘为基础，乘着八坼农文旅融合发展的契机，做起了垂钓和采摘的业务。随着对市场了解的逐步加深，他于2024年开始转型，将精力聚焦在水产养殖业上。去年，钱留平养出了一批体重超过半斤、个头比肩成人小臂的“太湖一号”大虾。这样的“大块头”每只单价就能卖到40多元，最多一天卖出了超过4000斤，全年总产值接近300万元。

跟成人小臂一般粗壮的“大块头”。苏报融媒记者 陆宇其/摄

如今，钱留平的百亩鱼塘边，不仅有供“钓鱼佬”挥竿的木栈道，还建有不少土灶，可供游客就地取材，享受煮野火饭的乐趣。灶台上，画着一幅幅构图饱满、色彩鲜艳的灶画，这是他和村里的吴江农民画非遗传承人周鑫华共创的“黑龙土灶营”成果，展示着村民们对美好生活的向往和追求。

在以往经验的基础上，钱留平今年面对的有商机，但也伴随着压力。“今年六月底七月初是我创业以来最辛苦的一段时间了，累并快乐着！”钱留平坦言，为了让年迈的父亲多休息，他把喂料、捕捞、销售、看护的重担都扛在肩上，几乎每天都是一早就起床干活，一直要熬到半夜十二点后才能睡下。一个多月的“连轴转”，让他累瘦了十多斤。

钱留平的闯劲和干劲，感染了更多新农人，大家耕耘在八坼希望的田野上，助力一批各具特色的农文旅点位在运河畔生长起来，丰富了村庄业态、增加了村民收入。在八坼街道和黑龙村党组织的推荐下，钱留平也光荣地加入了中国共产党，成了一名乡村振兴的带头人。

“太湖一号”上市一个多月的“连轴转”，让钱留平累瘦了十多斤。苏报融媒记者 陆宇其/摄

“身为养殖业从业者，我对身边生态环境的变化尤为关切。这些年，我真的觉得村里的河水变清了很多，好像回到了小时候的状态！”离黑龙村的养殖塘不远，呼啸而过的高铁在清澈的水荡间穿过，为钱留平的回忆写下了最生动的注脚。“希望家乡能实现生态与产业的共生，保留更多小桥流水和稻田蛙鸣，让这片水乡更长久地留住游客们的目光！”钱留平说。

（苏报融媒记者 陆宇其/文）