近期，吴中农业发展集团旗下“吓煞人香”碧螺春无糖茶饮料接连落地新场景——亮相上海月星环球港吴中夏日嘉年华、进驻盐城的江苏省城市足球联赛赛场、全面上架江苏全省600余家全家便利店。

三地同步推进的市场动作，既是碧螺春即饮产品的渠道拓展，更是洞庭山碧螺春这一传统名茶突破原有产业边界、探索现代化发展路径的体现。从种植加工的标准化升级，到消费场景的多元化延伸，再到全产业链的融合发展，碧螺春产业正在逐步走出传统发展模式，迎来新的增长空间。

吴中农发集团的生态茶园 吴中农发供图

生产端提质 标准化体系筑牢产业基础

洞庭山碧螺春作为中国十大名茶与国家地理标志产品，核心产区集中在吴中区洞庭东、西山，茶果共生的生态环境赋予了其独特的花果香气。但长期以来，当地茶叶种植以农户分散经营为主，种植管理标准不一，手工制茶依赖老师傅经验，不同批次品质存在波动；同时受传统产品结构局限，大量原料缺乏适配的加工渠道，整体资源利用率不高，制约了产业规模的进一步扩大。

针对这些实际问题，吴中农发集团从生产源头入手，推进茶园基地化管理与加工环节智能化改造。集团整合核心产区350亩生态茶园，推行统一施肥、统一病虫害防治、统一采摘标准的管理模式，同时在茶园布设物联网监测设备，实时跟踪温湿度、土壤墒情与茶树生长状态，提升种植精细化水平，从源头保障碧螺春的风味特质。

在加工环节，集团建成总面积2600余平方米的智能化茶叶加工厂，对摊青、杀青、揉捻、干燥等核心工序实行数据化管控。“传统手工制茶是碧螺春的非遗特色，但要支撑后续的多元化产品开发，必须建立稳定的品质控制标准。”吴中碧螺春茶业有限公司加工中心负责人徐玮介绍，智能化生产线既遵循了传统制茶的工艺要求，又降低了人为因素对品质的影响，加工效率较传统手工有明显提升，产品品质一致性得到有效保障。

标准化生产体系的建立，实现了对茶青原料的分级加工与精准利用，有效减少了原料损耗，提高了茶叶资源整体利用率；同时稳定可控的加工产能与统一的品质标准，也为后续多品类产品开发提供了基础，为产业规模扩容提供了稳定的原料支撑。

市场端拓展 多场景布局拓宽消费边界

此前，碧螺春的消费形态以散装、礼盒装茶叶为主，消费场景多集中在春茶尝鲜与节庆礼赠，消费周期短、日常饮用渗透率不高，市场辐射范围也主要局限于苏州本地。此次通过上海推介、盐城参展、进驻连锁便利店的系列动作，吴中农发集团正逐步打破这一局限，推动碧螺春融入更多大众日常消费场景。

在上海月星环球港举办的吴中夏日嘉年华上，碧螺春无糖茶设置专门品鉴区域，面向上海消费者展示碧螺春的创新产品形态。上海作为长三角核心消费城市，是吴中农发集团向外拓展品牌影响力的重要节点。现场不少市民表示，此前对碧螺春的印象多为高端礼盒茶叶，瓶装即饮茶的形式更便于通勤、办公时饮用，清爽口感适配夏季需求。

在盐城举办的江苏省城市足球联赛期间，碧螺春茶饮进驻赛场周边区域，面向观赛球迷开放试饮。选择体育赛事场景，一方面是借助赛事流量触达更多年轻消费群体，另一方面也可测试碧螺春即饮产品在苏北市场的接受度。据现场统计，赛事期间累计有上千人次参与试饮咨询，产品的清爽口感得到不少年轻消费者的认可。

渠道建设方面，与全家便利店的合作，让碧螺春即饮茶真正接入了日常即时消费网络。目前江苏全省600余家全家门店均已上架该产品，覆盖商圈、写字楼、社区等多种场景，消费者可随时就近购买。吴中农发集团市场总监任超表示：“和成熟的连锁便利店合作，就是要让碧螺春从茶叶店、礼品柜走出来，成为大家日常可以随手买到的饮品。”从季节性礼品到日常饮品，碧螺春的消费定位正在发生实质性转变。

碧螺春无糖茶饮料亮相苏超赛场 吴中农发供图

产业链延伸 融合发展释放综合效能

一款即饮茶的推出，并非孤立的单品开发，而是吴中农发集团布局碧螺春全产业链的其中一环。近年来，集团以碧螺春产业为核心，在产品开发、文旅融合、品牌建设等方面持续发力，推动一二三产业融合发展，逐步提升产业综合效益。

在产品开发维度，除了无糖即饮茶，集团还围绕碧螺春原料开发了多个品类的衍生产品。包括与啤酒企业合作推出的碧螺春茶啤，将冷萃茶汁与麦芽香气结合，主打年轻消费市场；与烘焙品牌联名推出的茶味点心，拓展茶产品的食品应用场景；此外还有茶味冰淇淋、梅子茶酒等产品，形成覆盖饮品、食品、酒类的产品矩阵。

在文旅融合方面，集团依托洞庭山核心产区的茶园资源，打造碧螺春茶文化园。园内设有茶博馆、制茶体验区、研学基地等功能区域，游客可系统了解碧螺春的历史文化，体验采茶、制茶的完整流程。据介绍，茶文化园每年接待研学团队与各地游客超5000人次，既传播了碧螺春茶文化，也带动了当地茶叶销售与乡村旅游发展，形成“以茶促旅、以旅兴茶”的正向循环。

品牌建设方面，集团打造“吴中”“水月”等核心品牌，其中“吴中”品牌入选全国绿茶品牌矩阵。同时，通过在景区、地铁等公共区域布设智能茶饮机，结合线上电商渠道运营，不断扩大品牌触达范围。

“对于有着千年历史的碧螺春而言，这一系列探索不仅是产业规模的拓展，更是传统农业适应现代消费市场的必经之路。”吴中农发集团董事长仉勇说，未来，随着产品体系与渠道网络的持续完善，这缕来自太湖之滨的茶香，有望走向更广阔的市场。（苏报融媒记者 刘达/文）