盛夏七月，气温攀升，急性胃肠炎也进入了高发期。近期，相城区第三人民医院接诊的腹痛、腹泻患者明显增多，其中不少病例都与“贪凉”和“惜食”有关。

“医生，我肚子疼得厉害，还拉肚子。”7月21日，20多岁的李女士捂着肚子走进内科诊室。原来，天气炎热，她在家中休息时一口气吃了好几块冰镇冷饮，随后便出现了上腹痛伴腹泻的症状。经检查，李女士被诊断为急性胃肠炎。

无独有偶，7月25日，60多岁的刘女士也因腹痛腹泻多日前来就诊。医生了解到，刘女士一直有食用隔夜菜的习惯，当天吃不完的菜放进冰箱，第二天热热继续吃。殊不知，夏季细菌繁殖速度呈指数级增长，隔夜菜即便存放在冰箱，也可能成为致病菌的“温床”。

“夏季是胃肠炎的‘旺季’，生冷、油腻、不洁食物是主要诱因。”相城三院内科医生提醒广大市民，预防急性胃肠炎，关键在于把好“病从口入”关:一是讲究新鲜。 食物尽量现做现吃，隔夜菜特别是绿叶蔬菜和海鲜，建议果断丢弃。二是节制饮食。 减少冰镇食物摄入，避免暴饮暴食;外出就餐擦亮眼睛，慎选路边摊。三是注重卫生。 饭前便后勤洗手，不给病菌可乘之机。四是及时就医。一旦出现频繁腹泻、高热或精神萎靡等症状，切勿自行服用止泻药，应尽快就医。

医生特别强调，急性胃肠炎绝非“小事”，严重时可导致脱水、电解质紊乱乃至休克。夏日饮食安全无小事，科学饮食才能安然度夏。（苏报融媒记者 大秋 通讯员 顾明兰/文）