8月7日19时42分，苏州正式迎来秋季的第一个节气——立秋。俗话说：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”尽管节气已至，但苏城并未立刻褪去盛夏的燥热。7日最低气温28.1℃，最高气温35℃。8日气温预计在28℃至34℃之间。这样的气温仍在提醒大家“秋老虎”威风不减。随着台风“白海豚”外围环流的逐步影响，高温有望迎来短暂缓解。

虽然立秋了，但是气温并未明显下降，南方的天气还是让人感到闷热。防暑降温可不能松懈。苏报融媒记者 赵晨民/摄

立秋虽至，但是气象意义上的秋天却尚未真正抵达。苏州气象入秋的标准是连续5天日平均气温稳定低于22℃，而当前苏城仍处于“三伏”的中伏阶段，属于典型的“秋包伏”格局。每年到了这个时候，南北方的天气就开始各走各的路了。南方还是热得像蒸笼一样，闷得人透不过气；北方却已经悄悄凉快下来，风吹在身上，能感觉到一丝丝秋天的清爽。所以苏城想要享受清凉，只能再等等。

据最新气象资料预测，8日起，受降雨降温影响，苏城最高气温将回落至35℃以下，未来一周多分散性阵雨或雷雨，连日高温有望得到实质性缓解。这场风雨，既是台风“白海豚”带来的清凉馈赠，也是立秋时节“凉风至”的生动注脚，为苏城送来了初秋的第一缕惬意。

在苏州，立秋的仪式感是从一口西瓜开始的。老苏州人讲究“啃秋”，这不仅是迎接秋天的习俗，更藏着对健康的朴素期盼。一口脆甜的西瓜下肚，仿佛把盘踞不去的暑气连同“秋老虎”都一并吞下，既解了当下的燥热，也寄托着秋日远离痢疾、身康体健的美好愿望。这份舌尖上的传统，让季节的更迭多了几分烟火气与安心感。

立秋之后，身体开始进入过渡阶段，切忌过度贪凉，与盛夏消暑方式要区分开来。苏报融媒记者 赵晨民/摄

立秋是夏秋交替的关键节气，从养生角度，自此阳气渐收、阴气渐长，人体新陈代谢步入阳消阴长的过渡阶段。此时盛夏湿热未完全消退，初秋燥邪已然来袭，极易引发皮肤干燥、嘴唇起皮、口干舌燥、大便干结等秋燥不适，因此立秋养生的核心在于“清暑祛湿、润燥养肺”，同时起居切忌过度贪凉，与盛夏消暑方式区分开来。

顺应时节可食用家常清润汤品——百合木耳炖冬瓜。以冬瓜为主料，搭配干百合、黑木耳，少许枸杞点缀，少油少盐烹制而成。汤品清润不寒凉、滋养不油腻，既能清除夏季积攒的湿热火气，又能提前滋养肺气，有效预防秋燥伤身。

此外，大家还可以尝试以下两种时令食材调理身体。嫩毛豆能够健脾祛湿，适合盐水清煮食用，剪去毛豆两端，冷水下锅，加盐、姜片小火煮15分钟，焖泡10分钟即可。中医认为脾为肺之根本，毛豆健脾利水、清淡不滋腻，可避免长夏湿气残留引发入秋痰多咳嗽问题。性平温补的铁棍山药是健康贴秋膘的优选，带皮蒸熟直接食用，可健脾养胃、补气养阴，适配大多数人群日常食补。

（苏报融媒记者 赵晨民/文）