这家农场四季瓜果轮番上市。苏报融媒记者 林琳/摄制

8月7日，在相城区太平街道查卫东家庭农场的无花果基地里，果树连片，沉甸甸的果实挂满枝头，微风拂过，一阵阵果香迎面扑来。两亩多无花果园迎来采摘季。

查卫东在无花果基地采摘。苏报融媒记者 林琳/摄

“超长续航”，无花果成熟期横跨夏秋

这片无花果大棚，占地2亩多，和大多数水果集中成熟、一季就结束采收不同，无花果有着“超长续航”的优势。记者看到，在同一株果树上，无花果一叶一果，有已成熟的紫果，也有鸡蛋大小的青果，还有刚冒头的细小嫩果。

刚摘完一茬的无花果，枝头的生果静待成熟。苏报融媒记者 林琳/摄

“无花果一年可多次结果，几乎每个新梢都能成为结果枝。”农场负责人查卫东说，基地无花果从7月下旬延续至11月底，横跨夏秋两季，较长的供货周期是基地抢占市场的底气。

十年种果经验，让查卫东摸透了无花果的生长脾性。“这种通体紫褐色，捏上去果皮发软，是熟果，可以采摘。”查卫东说，半生不熟的果子甜度不足、营养欠缺，口感大打折扣。而无花果熟透后口感软糯绵甜，果肉细腻多汁，吃起来像在吸蜜糖包子。

今天基地新建了5亩连栋大棚 苏报融媒记者 林琳/摄

为稳住果品品质，果园全程采用精细化避雨栽培模式。有效规避雨天裂果、病虫害滋生等问题，让每一颗无花果都长势均匀、果肉厚实、口感纯正。目前，果园年产鲜果约3000斤。

而在十年前，无花果还是无人熟知的小众水果。市民不了解口感、不清楚功效，尝试者寥寥，销路十分有限。随着健康饮食理念普及，无花果的养生价值被大众熟知，一步步走出小众圈子，成为市面热销的养生鲜果。

大面积的设施大棚。苏报融媒记者 林琳/摄

与土地为伴三十年，越“入坑”越热爱

今年56岁的查卫东，与土地相伴已近30年。早年间，他是一名工厂工人。上世纪九十年代，工厂效益下滑，他一度陷入就业迷茫。一次偶然的机会，他在农业报刊上看到，农户靠零星菜地种植，一季收成五六千元，让他看到了特色农业的发展潜力。

1997年，乘着“包产到户”惠农政策的东风，查卫东毅然辞职扎根田间。起步之初，他仅承包1.6亩土地，学种植、学管护、学育苗，不怕吃苦、善于钻研，慢慢积累种植经验和客户资源。凭借踏实肯干的韧劲，他的种植规模稳步扩张。1999年扩至16亩，2008年达到26.8亩。2023年，他将基地搬迁至毗邻阳澄西湖的旺巷村，种植面积拓展至70亩，成为当地颇具名气的特色果蔬种植基地。

查卫东常打趣地说，农业是个“坑”，但他却越陷越深。

基地用上了水肥一体机，减少了人力。苏报融媒记者 林琳/摄

深耕农业三十年，查卫东对种地有了全新认知。从前以为种地只需肯出力、能吃苦，真正深耕后才明白，现代农业拼的是技术、管理和品质。2023年，他投入400万元升级基地设施，搭建标准化种植设备，优化田间管护体系，告别传统粗放种植。

如今农场采用科学轮种模式，实现四季丰收、季季增收。春日有草莓、番茄，夏日有葡萄、甜瓜，秋冬有无花果、玉米等特色果蔬，一年四季瓜果不断。

除了无花果，时下基地的葡萄也大面积成熟上市。苏报融媒记者 林琳/摄

“这些年，基地蔬果省去中间环节，直接从田间地头送到消费者手中。”查卫东介绍，基地七成客源都是熟客以及慕名前来采摘的市民。不过伴随着种植规模持续扩大、果蔬产量稳步提升，原先自产自销的传统模式渐渐难以适配发展需求。眼下，他正积极探索全新的销售路径。（苏报融媒记者 林琳/文）