黄豆从哪里来？一粒豆子又怎样变成一杯豆浆、一块豆腐？近日，姑苏区沧浪街道桂花社区团支部、妇联联合苏州工业园区爱助生命品格发展中心，组织暑托班孩子走进老相食豆腐文化博物馆，在参观与动手体验中了解传统饮食文化。

走进博物馆，浓浓豆香扑面而来。跟随讲解员，孩子们通过图文展板、农耕场景模型和不同豆类标本，了解豆腐的发展历史和传统制作工序。日常生活中熟悉的豆腐、豆浆，通过一道道制作工序，让孩子们了解了他们具体的来历。

最受欢迎的还是石磨体验。泡发好的黄豆和清水被缓缓倒进磨孔，孩子们两三人一组，握住磨柄一圈圈推动石磨。随着磨盘转动，乳白色豆浆一点点从石缝中流出。“原来豆浆真的是这样磨出来的！”第一次操作石磨的孩子一边用力，一边兴奋地观察磨盘下的变化。

从看一看、听一听，到亲手推磨、合作完成制作，孩子们在劳动中感受到传统手工技艺的细致与耐心。桂花社区相关负责人表示，暑期还将继续开展文化体验、劳动实践等活动，让孩子们走出课堂，在动手实践中认识传统文化、丰富暑期生活。

（苏报融媒记者 李渊/文）