下午两点多，外卖点单高峰过去。月泊湾壹号菜市场的凯丰中式快餐店里，仍有不少外卖骑手在等待，但此刻，他们并不是在等着取单；面前的清凉茶饮、品种丰富的平价套餐，也不是食客们点的，而是小哥专属。虽然已过饭点，但店主丁凯丰为到店小哥端出的饭菜依然是热气腾腾的。许多人并不知道，丁凯丰的举动，藏着一段三年外卖骑手工作的共情，多年前，他也曾是小哥中的一员，陌生人赠予他的一杯水，如今在这家小店里流转，温暖。

菜市场里的烟火小店

热气腾腾的小哥食堂

走进菜场，很容易找到丁凯丰的店。这里的玻璃窗敞开着，饭菜的香气顺着门口飘向过道。不锈钢保温餐台里摆满十几种荤素菜肴，红烧鸡块、家常小炒、清炒时蔬刚出锅，打包盒、一次性餐盒整齐堆叠在操作台旁。门店热菜供应时段固定在早上9点至晚上8点，在此期间，随时能给食客端上热饭热菜。

饭点一到，店里瞬间热闹起来，周边上班族、居民围在出餐口选购提餐，点餐声、打菜声交织在一起。其中最显眼的，是一批又一批身着各色工装、戴着头盔的外卖骑手。

有的骑手刚送完一单，车还停在店门口，头盔都来不及摘下，就快步冲到窗口简单报上预订的菜品；有的骑手忙完午高峰，停下电动车进店坐下，慢慢吃上一口热饭，吹吹风扇驱驱暑气，短暂卸下一路奔波的疲惫；还有不少熟门熟路的小哥不用多说，老板早已按照微信提前预约的清单，把打包好的饭菜摆在取餐区等候。

这些骑手小哥能和店主熟络交心，源于曾一同跑外卖的经历。“我们从前收工后常常约着吃饭喝酒，一来二去便成了无话不谈的好友。”丁凯丰说道。

快餐店门口，鲜亮的海报贴在玻璃窗上，“骑手专属福利，致敬城市配送员，骑手点餐即送暖心饮料”一行字格外醒目。这家快餐店的老板丁凯丰，曾经在经营间隙抽空兼职跑了三年外卖。深知配送行业的酸甜苦辣，如今的他，用一杯水、一顿热饭，默默温暖着奔波在路上的同行。

菜色丰富的“小哥食堂”。苏报融媒记者 葛芝/摄

三年骑手路深知不易

免费“开小灶”遇到小哥“不领情”

今年是丁凯丰来到苏州的第二十八个年头。1998年，他从东北来到这座城市，一路摸爬滚打，开过早餐店，承包过电子厂食堂，跑过滴滴，也做过外卖骑手，丰富的从业经历，让他对城市打拼者的不易更加感同身受。

结束电子厂食堂的工作之后，丁凯丰买了车跑滴滴，受行业环境变化影响，他转而兼职做起了外卖骑手。那几年，他忙完快餐店的活，就开始串街走巷，只跑中午午高峰时段，一天能挣一两百元补贴家用。“最多的时候，手上同时攥着6单，眼看着要超时，只能在路上拼命赶。”丁凯丰回忆，跑单途中，找不到商家、顾客定位出错都是家常便饭，风里来雨里去，连坐下来踏实吃一口热饭都成为奢望。

跑单期间，一件小事一直温暖着他，每每说起，仍是感慨：一次送餐途中，他顺路帮石路一家龙虾店老板捎带物品，对方执意塞给他十块钱，让他买水解渴。这份来自陌生人的善意，在丁凯丰心里埋下一颗种子。“总觉得，如果有一天我成了他，我也会和他一样，甚至想要做得更多。”丁凯丰说道。

骑手生涯过后，丁凯丰看中了月泊湾周边缺少快餐门店的市场机遇，入驻菜市场，开办了属于自己的中式快餐店。门店在外卖平台上线之后，他敏锐地发现，午高峰过来取餐的外卖骑手们步履匆匆，往往挤不出时间吃饭。同为骑手的经历，让丁凯丰特别能共情。为此，他专门在店里为小哥们设置了平价套餐，十到十二元能吃到一小荤一素，性价比贴合骑手日常开销。不少骑手主动添加他的微信，提前报备想吃的菜品，请他帮忙预留餐食。

“时间就是收入，只有自己跑过外卖，才懂争分夺秒的重要。”丁凯丰说。骑手预订的餐食，店里没有的菜品，他会单独制作；现成快餐可以直接打包带走。开店之初，丁凯丰心里就盘算着给骑手免单、做免费餐食，可相处多年的骑手小哥们十分实在，次次都坚持按原价付款，不愿占一点便宜。

拗不过大伙，他换了种方式送上心意：盛夏高温来临，他专门在店里备好冰红茶等饮品，凡是到店就餐的骑手，都可以免费领取一瓶；哪怕只是前来取餐的骑手，看着对方满头大汗，他也会主动递上一瓶让对方解暑。骑手如果觉得饭菜分量不足，还可以免费加菜。“说白了我少赚一点，能帮到大家就值得。善待他们，就是善待曾经的自己。”他说道。

店招下“骑手专属福利”格外醒目。苏报融媒记者 葛芝/摄

善意不只暖“新”

他的心里装着街坊老人

丁凯丰性格爽朗，乐于结交朋友，遇到别人有难处，也乐意帮上一把。在服务新就业群体之余，社区里那些独居、高龄以及行动不便的老人也时常让他牵挂。

在日常经营和生活中，他常常看到社区老人因腿脚不便，买菜做饭困难，会有便民三轮车为他们送餐上门，由此萌生了一个想法：“我自己就是做餐饮的，有先天优势。如果条件符合，是否可以由社区摸排登记有日常就餐需求的老人，我们负责提供热饭热菜，以及上门配送的服务，解决老人们的用餐难题。”

丁凯丰说，之前，他多次向市场、社区表达这个想法，但受限于种种现实条件，这份心愿暂时未能落地。“但我依旧期待未来能够把这件事做成，继续为身边有需要的人送去力所能及的帮助。”

下午更晚些的时候，店里已鲜少有外卖骑手来取餐，但保温设备里依然温热着为小哥们准备的饭菜，随时等着他们的到来。城市里无数外卖骑手穿梭街巷，筑牢城市运转的民生脉络。而当那位曾经奔走在街头的骑手调换身份，初心却始终未改。简简单单一餐热饭、一瓶冷饮，回馈着曾经身处的行业，也将收获的点滴善意，继续传递下去。（苏报融媒记者 葛芝 实习生 林欣妍/文）