近日，姑苏区虎丘街道红星社区“家门口”就业服务站把技能课堂搬进了“山塘有座”茶馆。一场以“荷塘承月色，技能助启航”为主题的国风甜品培训悄然开课，瞄准的是社区里的失业人员和就业困难人员，助力他们多拓一条再就业的路子。

活动当天，社区请来了企业资深烘焙师，开场先给学员们盘了盘眼下“国风点心”的市场行情——时令款、下午茶摆盘、节日伴手礼，还有私房烘焙和线上接单。更关键的是，这些甜品不用烤箱，制作周期短，相对比较好上手。

理论课上，烘焙师细致讲解了灵活就业的门道，既有收益分析，也直说了可能遇到的难点。演示环节，她将翠绿渐变镜面淋面、巧克力荷叶装饰件这些高阶手法，一步步拆开来讲。学员们边听边记，生怕漏掉其中的细节。到了实操环节，大家分组上手，手指间那份专注，几乎让人忘了这只是一堂社区培训课。

在随后的“微创业”讨论环节，社区就业服务专员和学员们聊得很实， 比如“朋友圈怎么发单”“社区团购群怎么接单”“原料成本怎么控”“定价怎么定”，甚至“怎么和周边的咖啡馆、茶馆搭上线”，一系列接地气的点子让不少人眼前一亮。

平时要照顾孩子、只能抽空跑外卖的李女士，捧着自己做的荷塘月色慕斯蛋糕，笑着说：“今天真学到了东西，回头想去夜市试试摆个小摊。”就业服务专员还趁热打铁，把灵活就业的参保政策也梳理了一遍。

针对不同年龄、不同情况的学员，社区还一对一给出就业建议。红星社区党委书记李瑾璘说：“我们不光想让居民学得会，更希望他们用得上、能增收。接下来‘家门口’就业服务站会持续跟踪学员的就业创业进展，对接辖区企业资源，帮大家找原料渠道、对接订单，争取做到‘培训即就业、结业即上岗’。”

（苏报融媒记者 王可 实习生 翟棽钰 通讯员 费思怡/文）