“白露秋分夜，一夜凉一夜。”今天（9月4日）上午，姑苏区白洋湾街道南山社区“海棠先锋”直播间里，一句地道的苏州俗语拉开了白露节气直播的帷幕。屏幕那头，居民们纷纷留言：“老底子的话，听着就亲切！”白露至，秋意渐浓，南山社区党委依托“海棠先锋”直播间，把老苏州代代相传的节气民俗搬上云端，用时令美食、传统手艺、地道老话，带居民沉浸式解锁白露的姑苏韵味。

志愿者在直播间里讲白露习俗。 通讯员 沈瑜红/图

“白露身不露，寒露脚不露。”直播间里，志愿者先给大伙儿提了个醒——白露过后昼夜温差拉大，暑气散尽、寒气渐生，不能再贪凉露胳膊露腿了，早晚记得添件衣裳。评论区里，老苏州们纷纷附和：“对咯对咯，老一辈就是这么交代的！”

聊完养生，重头戏来了——白露吃什么。苏州人讲究“不时不食”，志愿者陈文珍端出了秋日限定——桂花鸡头米糖水。“这个时候的鸡头米最灵了，软糯Q弹，清润回甘，一碗下去，秋燥都消了。”屏幕前的居民们隔着屏幕仿佛都闻到了甜香。紧接着，她又分享了老苏州的私房菜——红烧鳗鱼。“白露鳗鲡霜降蟹”，白露时节的河鳗肉质细嫩、油脂丰盈，温补不腻。煎至微黄、淋黄酒去腥、加冰糖提鲜，小火焖煮入味……直播间里，评论区瞬间热闹起来：“晚上就试试！”“这个配方灵光的！”

直播间里，白露米酒的现场教学彻底点燃了互动热情。志愿者沈祥金端出了自家酿的米酒，酒香清甜，隔着屏幕都勾人。“白露过后天凉了，米酒温润暖胃，这个时候做最合适。”她一边讲，一边演示。还有不少居民当场加了微信，准备做的时候随时请教。

一场直播，让节气民俗走出了书本，走进了烟火日常。南山社区党委书记孙春兰表示，“海棠先锋”直播间还会继续推出更多接地气的民俗分享，“让传统节气活在居民的生活里，而不只是记忆里。”（苏报融媒记者 严松 通讯员 沈瑜红/文）