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为进一步规范网络餐饮服务经营秩序,整治网络餐饮领域突出问题,近日,苏州工业园区市场监督管理局独墅湖科教创新区分局联合属地街道、公安部门开展网络餐饮食品安全综合治理专项检查,通过多方联动、精准排查,构建起全方位、立体化的网络餐饮监管格局。

本次专项检查聚焦美团、淘宝闪购等主流外卖平台的入网餐饮商户商圈,重点排查小吃店、网红外卖店等高风险经营主体。线上核查环节,执法人员依托外卖平台数据逐一核查入网商户资质信息,严查“幽灵外卖”、超范围经营、线上公示信息与经营地址不一致等问题,并建立可疑商户问题台账。线下检查环节,检查组重点检查后厨环境卫生、食材采购储存、加工制作流程、餐用具清洗消毒等环节,同时结合明厨亮灶建设要求指导商户开展设备安装调试。检查过程中,执法人员坚持监管与服务并重、整治与普法结合,向餐饮经营者宣讲法律法规,督促经营者绷紧食品安全这根弦。针对检查中发现的后厨卫生不达标、公示信息不全等问题,执法人员现场指导经营者限期整改。
截至目前,本次联合行动共排查入网餐饮商户120余家,发现并整改问题31项,督促平台下架违规商户5家,现场指导安装明厨亮灶设备35家。下一步,科创区分局将不断加强多部门联动协作,坚决筑牢网络餐饮食品安全防线。
本文著作权归苏州工业园区市场监督管理局及原作者所有
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