对05后的张宇翔而言，这里是创业的理想试验田。苏报融媒记者 王可 实习生 胡翊/摄制

今天（9月15日）中午十一点，姑苏区艺嘉青年社区一楼飘出葱油爆锅的香气。这家挂着“常来面馆”招牌的“苏青小店”，开启了一天的忙碌，20岁的主理人张宇翔站在灶前，手腕一颠，炒锅里的浇头翻了个身，然后把刚出锅的面端给客人。店堂墙上挂着四个字——“按时吃饭”，像是写给自己的，也像是写给楼上那些年轻住户的。

张宇翔是烹饪专业出身，在古城上学，也在古城创业。“上学就在古城，对这里的一街一巷都很有感情，毕业后没想过离开。”张宇翔说。

藏在青年社区里的“宝藏小店” 苏报融媒记者 王可/摄

艺嘉青年社区毗邻留园景区，与西园寺隔街相望，是古城打造的首个青年社区。自去年5月投用以来，入住人数已经达到200多位，入住率超过98%，20岁到35岁的青年住户占90%以上。这里住户多，租金不高、客源稳定，对05后的张宇翔而言，“是创业的理想试验田”。

肉末豆角饭 苏报融媒记者 王可/摄

常来面馆主打常熟炒浇面，但其实店里的菜单一直在“更新”：临沂炒鸡、爆炒大肠等江湖菜陆续加入，还提供代加工服务。“我们做的是周边‘老朋友’的生意，一成不变留不住人，经常换口味才能迎合他们。”张宇翔说。有时候，公寓里的年轻住户还会买了菜送过来“托”他代加工，涵盖盱眙龙虾、芝士焗南瓜、西葫芦炒虾仁等各色口味。

西葫芦炒肉片 苏报融媒记者 王可/摄

中午时分，张宇翔站在灶台前，一手颠锅一手调味，动作利落。炒饭出锅，他端着盘子走出操作间，喊了一声：“卢哥，炒饭好了！”住户卢洵正坐在那里等餐。卢洵在附近一家公司上班，中午经常回来点份炒饭。“走几步就到，吃完还能回公寓休息一会儿，很方便。”他说，有时候晚上加班回来，看见面馆还亮着灯，“觉得心里很踏实。”

值得一提的是，这家小店的生长轨迹，恰好嵌入了姑苏团区委“苏青小店”培育体系的脉络。自2024年起，苏州团市委推出青年小店“成长计划”，姑苏区围绕“筹备—落地—运营”全周期，发布《苏青小店“开店一件事”成长指南》，整合政策支持、权益保障等20项服务清单，为像张宇翔这样的年轻人铺就一条更平缓的创业起跑线，也让古城因这些小店而获得更年轻的生命力。目前，姑苏区已有170余家“苏青小店”扎根，成为激活古城商业活力、丰富消费场景的重要力量。

藏在青年社区里的“宝藏小店” 苏报融媒记者 王可/摄

晚上六点半，常来面馆里坐满了人。有刚下班的公寓住户，有前来切磋球技的年轻人，还有OPC们正进行商务洽谈。张宇翔在操作间和餐桌之间来回穿梭，热情地招呼客人。这家开在青年社区的“苏青小店”，带给古城的不只是一碗面、一份炒饭，而是让留在这片老城里的年轻人，在走出地铁、拐进街巷之后，有一盏灯是认识的，有一顿饭是热乎的。

（苏报融媒记者 王可/文）