一耙下去 “芋”见增收 苏报融媒记者 施含韵/摄制

秋阳洒进大棚，阔大的芋叶层层叠叠，像一把把绿伞铺满田垄。钉耙一起一落，湿润的泥土翻开，一个个褐中泛紫的香子芋滚了出来。眼下，常熟市滨江农业科技有限公司的种植基地里，百亩香子芋进入采收季，田头一派忙碌景象。

百亩香子芋进入采收季。苏报融媒记者 施含韵/摄

工人们分工协作，先割去地面肥大的茎叶，再握着钉耙小心挖出地下块茎。挖出的香子芋被集中到一起，经过筛选分类，个头均匀、品相完好的被统一归集，等待上市。从采收到分拣，基地严格把控每一个环节，守住香子芋的上市品质。

农户将香子芋筛选分类。苏报融媒记者 施含韵/摄

据介绍，香子芋原产常熟碧溪街道，栽培已超过五十年，是餐桌上的百搭秋味。其因外形像香蕉，也叫香蕉芋。它的叶身阔大、质厚，呈卵状广椭圆形，长约30至50厘米；叶柄肉质，长而肥厚，绿色或淡绿色。地下肉质球茎为长椭圆形块茎，褐色，微微泛紫，具纤毛，富含淀粉，营养丰富。2023年，常熟碧溪香子芋入选当年第三批全国名特优新农产品名录，2024年被认定为绿色食品A级别产品。

碧溪香子芋。苏报融媒记者 施含韵/摄

一方水土养一方好物。常熟碧溪街道肥沃深厚、保水力强的粘质土，尤其适宜香子芋生长。每年3月中上旬，当地气温正适合种芋发芽生长，香子芋便在这时播种；到中秋前后收获，全生育期210天左右。基地采用大棚种植后，香子芋比露地种植提早半个月上市，产量也有所提高。目前，基地亩产在1000公斤左右。

“我们基地采收雇佣周边农户，让他们在家门口增收。同时通过种苗、技术、销售等支持，带动农户家庭一起种植香子芋，实现务工、种植双增收，互利共赢。”常熟市滨江农业科技有限公司技术员张漪说。

（苏报融媒记者 施含韵/文）