今天（9月26日），一场独特的“食育成长，‘味’来可期”心智障碍青年方便面创意厨艺大赛在姑苏区举行。作为“星能成长·生活赋能”生活技能训练营的收官之作，本次活动共有9名大龄“星青年”同台竞技，家长、评委、志愿者等共同见证了这场充满烟火气与成长力量的比赛。

活动现场 姑苏区残联供图

本次活动由姑苏区残联指导，星筑姑苏孤独症家庭自助互助关爱驿站、苏州姑苏乐航悠康中医综合诊所联合举办，旨在切实关注心智障碍青年群体成长需求，帮助其提升生活自理能力、动手实践能力与家庭社会责任感知力。据悉，自今年8月启动以来，参与活动的“星青年”先后经历了“启智学厨·初识美味”“巧手实践·掌握技能”“独立制作·自信成长”“创意食光·展现自我”等递进式训练，以食育教育为切入点，从认识食材、使用厨具，到独立完成烹饪全流程，一步步掌握基础生活技能，增强自我认同感，更好地融入家庭与社会。

活动现场 姑苏区残联供图

现场，选手们在家长和志愿者的陪伴下入场。随着主持人一声令下，“小厨神”们各显身手——煮面、调味、摆盘、创意点缀，动作虽有些稚嫩，却格外认真专注。家长被安排在指定区域观赛，只有在孩子确实遇到困难并主动求助时，才入场提供“点对点”支持，最大限度锻炼孩子独立操作能力。

活动现场 姑苏区残联供图

随着比赛的推进，成品展示区摆上了各具特色的创意方便面——有的搭配鸡蛋火腿，有的加入时蔬点缀，还有的用调料拼出爱心图案。选手们将作品端上桌，与家人一起品尝自己的劳动成果，脸上洋溢着满满的成就感。

活动现场 姑苏区残联供图

比赛间隙，志愿者代表还上台分享了陪伴“星青年”成长的感悟，家长代表也分享了孩子参与训练以来的点滴变化。本次大赛邀请的5位专业评委，则从操作规范、创意表达、卫生整洁等维度进行综合评比，并对每位选手的表现给予专业点评与暖心鼓励。

活动现场 姑苏区残联供图

“星心互助，全程守护，让每一次走出家门，都成为一次有支持的成长。”星筑姑苏孤独症家庭自助互助关爱驿站相关负责人表示，本次大赛不仅是生活技能训练的成果检验，更是“自助互助”理念的生动实践——家长骨干全程参与活动策划、场地布置、物资筹备，志愿者团队提供一对一陪伴支持，真正实现了“患者帮患者、患者带患者”。未来，驿站将继续依托“1+5”星地共建网络，开展更多贴近生活、贴近需求的社会融合与技能训练活动，帮助孤独症家庭在真实场景中学习、在陪伴支持中成长。（苏报融媒记者 胡毓菁/文）