今天（10月2日），苏州百分茶万象天地店内人头攒动，不少年轻人手握印有“BeFine Cha”的纸杯拍照打卡。“这是新品，碧螺春茶的清香，配上糯糯的桔红糕，很有老苏州的味道。”顾客小吴是地道的苏州人，他告诉记者，他对这一新品感到非常惊喜。据悉，这正是苏州农发集团下属特农茶业公司与本土新茶饮品牌百分茶联名推出的苏州风味新式茶饮——“老苏州·桔红糕碧螺红”。

茶饮新品“老苏州·桔红糕碧螺红”。苏报融媒记者 王安琪/摄

在茶饮门店里，工作人员透露，最近这款茶饮新品自今年中秋节上市以来，卖得很不错，门店结合线上“1000份限定尝鲜”的打卡活动，近期吸引不少年轻人来品尝。

万象天地百分茶门店。苏报融媒记者 王安琪/摄

这杯茶里，藏着别具巧思的味觉记忆。该饮品以洞庭山碧螺春红茶为底，经过全发酵工艺后，汤色红艳、入口甘甜，保留了标志性的花果香。研发团队大胆跨界，将苏州人熟悉的传统糕点桔红糕风味融入茶汤，玫瑰清甜与醇厚茶底交织。针对新茶饮消费场景，研发团队还在耐泡度与茶汤融合度上进行了优化，让传统茶叶适配冷饮化、快节奏的年轻市场。

不少年轻人对这款茶饮十分青睐。苏报融媒记者 王安琪/摄

苏州农发相关负责人介绍，这杯“跨界茶”的诞生，背后是原产地供应链与新消费渠道的精准对接。特农茶业依托洞庭山碧螺春原产地资源，负责提供核心原料，“公司依托占地300余亩的天王坞茶园基地，通过‘联农共富’模式带动周边合作社近3000亩茶园协同发展。并引入自动化生产线开发夏秋茶，实现了从‘绿’到‘红’的价值跃升。”

而创立于2017年的百分茶则凭借门店网络与年轻消费洞察，负责直面市场。这种“原产地+新茶饮”的合作模式，不仅打破了传统茶叶局限于礼盒装的销售场景，也让传统茶文化借由遍布街巷的奶茶店，直接触达年轻消费群体。让传统的“老苏州”风味以更年轻、更多元的姿态走进青春市场。（苏报融媒记者 王安琪/文）