10月22日至24日，苏州国际博览中心内菜香四溢，第35届中国厨师节暨2026中国厨艺与餐饮博览会正热闹开展。在一众精美的展区中，一股地道的“江淮风味”牢牢吸引了众多餐饮采购商和市民的目光——“时味苏州·阜阳市特色农产品展销推介联合活动”在这里举办。

阜阳优质农产品亮相中国厨师节“时味苏州”展位。苏报融媒记者 王安琪/摄

走进阜阳农产品专区，粮油、果蔬、蜂产品、预制菜等多元品类让人目不暇接。富硒挂面与颍上大米透着深厚的粮油底蕴；临泉芥菜、桔梗文创等地理标志产品特色鲜明；酸汤面叶、香菇系列、蜂产品以及瓜蒌子等极具地方特色的展品前，更是围满了前来试吃洽谈的客商。

阜阳优质农产品吸引不少参展者驻足。苏报融媒记者 王安琪/摄

“这个麻椒鸡麻辣鲜香，肉质紧实，很契合现在年轻人的口味。我们正打算和厂家深入对接，争取把这款预制菜引进到苏州的连锁门店里。”一位在现场试吃的苏州本地餐饮供应链负责人向记者表示。据悉，此次阜阳市农业农村局组织本土优质企业集中亮相，各展所长，正是为了让这些从传统种植走向精深加工的好产品，精准对接长三角的餐饮供应链与庞大消费市场。

阜阳优质农产品亮相中国厨师节“时味苏州”展位。苏报融媒记者 王安琪/摄

展会现场的火热交投，是苏阜结对合作帮扶结出的又一硕果。自结对以来，农业领域始终是两地协作的核心板块。常年粮食产量稳定在百亿斤以上的阜阳，正加快从“百亿粮仓”向“千亿厨房”转型升级。依托长三角绿色农产品生产加工供应基地建设，阜阳优质农产品入苏渠道持续拓宽，结对以来主要农产品及加工品在苏累计销售额已强势突破200亿元。此次展销，正是两地协作机制转化为实际产销对接场景的生动写照。

“时味苏州”展位现场。苏报融媒记者 王安琪/摄

线下的热闹还一路蔓延到了线上。“时味苏州”平台阜阳馆专区于活动期间正式上线，参展企业的产品信息与品牌故事一目了然。在“云上传鲜”直播专区里，主播正举着临泉芥菜和酸汤面叶热情吆喝。“没想到在手机上点点，就能买到这么地道的阜阳特产，价格还实在，我已经下单一箱瓜蒌子了！”苏州市民王女士在直播间留言互动。通过双线联动的长效转化链路，展会现场的热度被有效传递给了广大线上消费者。

展位现场负责人表示，这场飘香厨师节的推介活动，让阜阳农业品牌在长三角专业展会上接受了一次市场的直接检验。未来，随着协作的不断深化，越来越多优质的阜阳农产品将实现从“产得好”向“卖得好、品牌响”的升级，让“物阜民丰”的江淮风味，真真切切地走上长三角千家万户的餐桌。（苏报融媒记者 王安琪/文）