铺海苔、填米饭、放馅料，再用模具压出形状。近日，苏州高新区通安镇华通花园第四社区开设亲子食育课堂，20名儿童当起“小厨师”，家长则站在一旁做“帮厨”，从认识食材到亲手完成一个饭团。

动手之前，志愿者先从日常一餐讲起，介绍主食、果蔬、肉蛋、奶制品等不同食物在饮食搭配中的位置，让孩子理解“吃饱”和“吃得合理”并不是一回事。

真正开始做饭团后，现场很快热闹起来。有人米饭放得太多，刚一压就散了一桌；有人则格外认真，非要把每个边角都压得整整齐齐。小朋友吴一在饭团上贴了两粒芝麻做眼睛，准备把“笑脸饭团”带回去送给奶奶。另一名“小厨师”石梓瑜做好后，先把第一口递到妈妈嘴边。

一顿简单的饭团制作，孩子需要自己取食材、动手操作，也要和家长分工配合。对于低龄儿童来说，“劳动教育”不一定非要从复杂任务开始，一顿自己亲手做出来的食物，就是很具体的一课。

（苏报融媒记者 李渊 通讯员 朱梦婷/文）