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本周六将迎来立冬节气,老苏州讲究“补冬补嘴空”。旧时家家煮咸肉菜饭、炖一锅羊汤,图的是油润热乎、安稳过冬;饺子取“交子”之意,韭菜又谐音“久财”,寄寓长长久久。今天(11月5日),赶在立冬前,姑苏区双塔街道葑溪社区把辖区独居、残障、失独老人请到一起,包“久财饺”、吃“补冬饭”。

活动现场 通讯员 王晨/摄
现场,手艺娴熟的老苏州主动当起“老师”。八旬的邹阿婆指尖稳当,捏出的饺子褶纹匀整。身旁几位老人跟着她慢慢学,包得歪歪扭扭也不在意,笑着念叨老话:“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”助残志愿者分工忙活,擀皮、递馅、添柴烧水,灶台之上热气源源不断。韭菜是当天清晨新鲜采买的,择洗、切碎、拌馅都由志愿者亲手打理,肉馅肥瘦特意调得松软,贴合老人们的牙口。
饺子刚出锅,就被端到行动不便的老人面前。蒋阿婆捧着热腾腾的碗,感慨道:“家里好久没这么热闹了。”这次选定韭菜肉馅,除了“交子”的节气寓意,还有一层温柔期许——韭菜谐音“久财”,民间寄寓长长久久。对在场老人而言,大家不求财运,只盼人身安康、岁岁长久。
社区相关负责人王秋月告诉记者,不少老人平日里闭门独处,少了往来。这次借着节气相聚,一锅“久财饺”不求发财,只求邻里这份情分,绵长不散。
活动最后,社区网格员把饺子分装,上门送给没能到场的高龄老人。走访途中,他们留心记下居民提出的一桩桩小事:买菜不便、楼道灯偶尔失灵。社区计划把节气走访固定下来,立冬之后,冬至、腊八也照常赴约,让一个个传统节气不再只是日历上冰冷的日期,而是邻里之间一场场温暖的相逢。(苏报融媒记者 王可 通讯员 王晨/文)